【比價撿便宜】 【太珍香】鐵路豆干-原味(160g-全素)最新
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商品訊息描述
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商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
米其林推薦！ 7中餐館入選2019「必比登」榜
最新出爐的「2019紐約米其林指南」(The Michelin Guide New York City 2019 )，共推薦129家價格公道且食物美味的「必比登推薦名單」(Bib Gourmand-Designated)紐約餐廳，新增27家，其中包括四家川菜館、一家火鍋店、一家上海菜館和一家涵蓋多地區菜品的中餐館。
米其林評鑑一向被視為全世界最重要且有公信力的美食指南，除了一般人熟知的一星、二星、三星等星級餐廳，米其林的評審員每年都要花幾個月到餐飲業試菜評分，評定各城市的價格公道餐廳名單，入選的「必比登」商家不但食物要美味，還要保證兩道主菜加上一杯紅酒或甜品，在不含稅和小費的基礎上，價格不超過40元。2019年的紐約必比登就新添了幾家中餐館，堪稱物美價廉。
●「華園」(Hwa Yuan, Inc.)
1968年在華埠東百老匯42號營業的川菜館「華園」，是四家新進川菜館中資歷最老的。「華園」現任負責人兼大廚唐承烈1976年從父親「唐矮子」的手中接過衣缽，2008年一度因金融危機選擇停業，九年後又在老店舊址上重新營業。
唐承烈表示，重開「華園」，旨在打造新的川菜館，一改外族裔對中餐廳老舊廉價的刻板影響，為中國人爭口氣，近年「華園」也逐漸受到年輕一代的認可，做出「不一樣」的川菜。
除了川菜外，唐承烈說「華園」受歡迎的菜品還有北京烤鴨，一頓飯的人均花費在20元到30元左右，半隻烤鴨賣35元。
●川經典(Legend of Taste)
川經典位於皇后區白石鎮烏托邦公園大道(Utopia Parkway)2002號，餐廳負責人李素貞有20年餐飲業經驗，於2016年11月開了自己的首家餐廳。她說，由於法拉盛等華人聚集地房租高且過於嘈雜，因此選址在白石鎮，「我們想選一個安靜的地方，將房租省下的錢花在食材上」。
李素貞說，日前經由客人告知，她才知道自家餐館被米其林推薦，「還是平常心對待，繼續完善菜色」。她介紹，店中的裝修風格以溫馨為主，人均消費在12元到18元，推薦香脆茄子和雞丁等香脆系列的菜色。
●大喜川菜(Da Xi Sichuan)
位於法拉盛新世紀商場二樓的大喜川菜也在此次推薦榜上，店長劉飛表示，該店於2017年開業，雖然法拉盛市中心的房租費用高，但為了吸引各年齡層的消費者，人均消費約為30元左右，要讓客人感覺物超所值。
大喜的主廚介紹，店中主打新式川菜，希望「打破傳統川菜」模式，而且除了川菜之外，店中還提供藏香羊排以及鹽邊紐約牛肉等其他地區的菜品。
●蜀巷(Ally 41)
另一家新上榜的餐廳是位於法拉盛41大道136-45號的蜀巷，老闆姚華表示，該店從2017年1月營業，菜色以傳統的川菜為主，並用成都「寬窄巷子」的風格打造店內裝潢。
蜀巷的消費者有80%是華人，也因為店內的裝潢和氛圍比較新穎時尚，很受年輕人喜愛；姚華說，店裡的客人以30歲左右為主。
●弄堂(Little Ally)
位於曼哈頓三大道550號的弄堂，是2019必比登榜單中的上海菜餐廳。餐廳負責人何義術表示，弄堂於2017年6月21日成立，全店風格凸顯中國的上海特色。
從小在曼哈頓華埠長大的何義術表示，除了在菜色下功夫，他更希望改變以往外界中餐廳服務欠佳的形象，「過去在中餐廳點菜，服務員有時候一轉頭就忘記顧客點單，在我店中不會出現」。
●唐鍋(Tang Hotpot)
2017年11月在華埠包厘街營業的唐鍋，是本次榜單中唯一的火鍋店，經理陳可力表示，店中有40%的消費者來自華人之外的其他族裔，「我們的服務員會向外族裔客人示範如何吃火鍋」。
雖然有不少外族裔顧客，但唐鍋主打的四川麻辣牛油火鍋不會因此而減輕麻辣程度。陳可力還說，若除去小費和稅，一個鍋底、一個組合拼盤加上一杯紅酒，人均消費價格維持在40元左右。
●Pinch
Pinch位於曼哈頓王子街(Prince St)177號SOHO中，總經理Miguel De sleon表示，該店沒有中文店名，也未提供中文菜單，有50%左右外族裔顧客。他說，該店的中餐來自中國多個省分，如上海菜和廣東菜等。
水里葡萄節紫色嘉年華登場 推廣在地品牌「黑紫玉」
南投縣府輔導水里鄉農會21、22日於水里車埕真梅館廣場，舉辦「水里鄉品牌葡萄暨青農農特產品行銷活動」，22日展場安排有青年農民展售行銷攤位及試吃活動。
議員陳昭煜、縣府農業處長陳瑞慶、秘書黃世賢、中區農業改良場副場長洪梅珠及南投縣縣農會總幹事曾明瑞等到場參加，為活動宣傳行銷。
陳處長表示，此次選在車埕觀光景點辦理活動，希望透過農業與觀光結合，擴大在地葡萄、黑木耳露、紅茶等農特產品宣傳行銷，雖南投最大葡萄產區為信義鄉，但水里地理位置及氣候條件佳，加上農民用心栽種，「黑紫玉」葡萄品質好，期藉由推介方式，加深民眾對水里葡萄印象。
蕭理事長表示，藉由辦理農產行銷活動，期鼓勵青年返鄉為農業努力，並協助推廣銷售，讓青農對自己栽種的農作物更有信心。蕭理事長也說，現場有許多優質、有機的農特產，歡迎大家品嚐、選購。
設青年農民展售攤位行銷農特產。〈記者吳素珍攝〉
現場除有農特產品品嚐試吃推廣行銷活動，期提升民眾加深了解葡萄特色外，更要提高農特產品銷售量，創造及活絡農村經濟。當天還有現場服務台手機打卡按讚即可免費品嚐梅汁愛玉、免費嚐鮮優質葡萄及紅龍果促銷、紫耀水里·四章ㄧQ好產品open show、遊客報名免費愛玉DIY等活動。
該鄉水果品牌「黑紫玉」葡萄種植面積約44公頃，佔全縣總面積10%，年收穫量約1,577公噸，口感香Q別具獨特風味，經過多年持續推廣，並連續獲得行政院農委會百大精品獎，深獲消費者喜愛，歡迎大家踴躍選購。
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